土豆焖排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:20文章来源：网络收集
主料 排骨 500g 辅料 土豆 2个 姜片 1块 八角 3个 干红椒 5个 原味口味未知难度 土豆焖排骨的美食做法步骤 1将排骨用清水洗净备用。 2将排骨焯水。 3用糖色或酱油给排骨上色。 4锅内加水，放排骨、姜片、八角、干红椒、盐、胡椒粉、料酒，小火慢炖1小时。 5准备土豆块。 6将炖好的排骨转炒锅，放土豆块调味，大火炖煮、收汁，出锅装盘。 7成品。 小窍门 炖排骨的时间要根据火的大小来决定时间长短，一般是45-60分钟。