炸油条
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:20文章来源：网络收集
主料 面粉 250g（两人份） 辅料 食用油 800ml（实耗20）ml 食盐 3g 干酵母粉 4g 咸鲜口味炸工艺三刻钟耗时普通难度 炸油条的美食做法步骤 1面粉加酵母粉，温水和面，揉成面团，饧发一个小时左右。直到饧发到原来面团的两倍大就好了。 2饧发好的面团擀成0.5公分厚的面片，切成条，再把两个条重叠，用筷子按压一下使之两条面条粘合。再在案板上饧发十分钟。 3锅中倒油，烧至四成热，下入油条坯子开始炸油条。在炸制过程中勤翻动，以免炸过火。 4因为是第一次炸油条，火候过了，下次火再小一些兴许就好了。