蒜香龙虾尾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:29文章来源：网络收集
主料 小龙虾 两斤左右 大蒜 一头 清水 适量 辅料 食用油 适量 葱 一段 姜 三片 料酒 两勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 鸡精 少许 盐 一匙 花椒 一把 八角 两个 小茴香 一小把 香叶 两片 冰糖 几块 十三香 一点点 蒜香口味烧工艺半小时耗时普通难度 蒜香龙虾尾的美食做法步骤 1将大蒜去皮。 2将大蒜打成蒜泥。 3锅中倒入比炒菜多两三倍的油烧热，下入葱姜爆香。 4下去蒜泥翻炒出香味。 5下入解冻好清洗干净的龙虾尾翻炒。 6向锅中注入适量的清水。 7加入花椒八角香叶小茴香冰糖。 8加料酒。 9加生抽。 10加蚝油。 11加鸡精。 12加盐。 13加一点点十三香。 14盖上锅盖中大火加热至汤汁基本收干。 15出锅装盘就可以了。 小窍门 无