尖椒干豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:28:14文章来源：网络收集
主料 干豆腐 三张 尖椒 2个 辅料 葱 适量 五花肉 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 1勺 淀粉 2勺 酱油 2勺 微辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 尖椒干豆腐的美食做法步骤 1干豆腐切片，不是所有的干豆腐都适合做这个菜，要买韧性好的。 2尖椒切片。 3五花肉炒出肥油，下葱姜炒香。 4加入酱油爆香后，加入适量水烧开。 5加大概一碗半的水。 6水开后下入干豆腐，炖几分钟。 7炖至汤汁不多时候，加入盐、尖椒、蒜末翻炒均匀。 8淋入水淀粉勾芡，汤汁粘稠即可出锅。 9东北大菜就做好了，非常好吃，小伙伴动手做起来吧！ 小窍门 干豆腐一定要买韧性好的，不要买几张粘着拿不起来那种，要买张张分明的。