酱香饼酱料
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:31文章来源：网络收集
主料 洋葱碎 50g 姜末 10g 蒜末 15g 食用油 25g 水 100g 辅料 郫县豆瓣酱 40g 李锦记蒜蓉辣酱 20g 李锦记海鲜酱 15g 海天黄豆酱 10g 李锦记蚝油 10g 调料 孜然粉 1g 白砂糖 3g 酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 酱香饼酱料的美食做法步骤 1大蒜10克，生姜10克剁碎。洋葱30g切小丁。郫县豆瓣酱40克剁碎，李锦记蒜蓉辣酱20g，李锦记海鲜酱10克，海天黄豆酱10克，蚝油10克，姜末10g，蒜末15g，孜然粉1g，白砂糖3g，水100g。 2炒锅中放入25克的食用油，倒入洋葱丁。 3小火炸香、炸黄葱丁，千万别炸糊了。 4捞出洋葱丁不用，剩下油。 5将郫县豆瓣酱煸炒出红油后，加入姜、蒜末翻炒出香味。 6倒入小碗中的酱料。 7秉承不浪费原则😆😆用清水将盛酱料碗冲洗一下加入锅中。 8加入1g的孜然粉，3g白砂糖，小火熬煮1、2分钟（火大酱汁溅起容易烫着），酱汁收浓。 9装小瓶或密封碗口冰箱保存。用它做家常炖豆腐也很好吃。