葱花饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:47文章来源：网络收集
主料 白面 300 辅料 大葱 适量 调料 盐 适量 十三香 适量 豆油 适量 葱香口味煎工艺半小时耗时简单难度 葱花饼的美食做法步骤 1面粉一半用80度温水搅拌成絮状，一般用凉水搅成絮状，再揉成光滑的面团。 2直接分成5等分。表面刷油，盖上保鲜膜醒面20分钟。 3切葱花。略微碎一些。 4碗中放面。 5加油。十三香，盐。 6扮油酥，碗中放适量面粉。葱花，盐，十三香，豆油搅拌。 7取出醒好的面，擀成打面片。 8表面均匀铺上做好的葱油酥。 9从一头卷起。 10卷好轻抻一下。 11从一头卷起，做成饼坯。 12直接擀成面饼。 13锅中放油。 14中火煎，基本没有生面，反面。 15煎至脸面金黄，断生。 16夹饼。 17饼熟了，用筷子夹几下的，出层。 18好了，出货。 19出锅，饼酥脆，特别好吃。