饺子皮韭菜盒子
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:03:30文章来源:网络收集
主料 饺子皮 25个 韭菜 1把 鸡蛋 4个 辅料 食盐 半勺 咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度 饺子皮韭菜盒子的美食做法步骤 1韭菜洗净切碎装盆,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 2锅中烧油倒入蛋液成形之后,用锅铲搅散。 3将鸡蛋碎倒入盆中,不能过早加盐而出水。 4准备饺子皮。 5盆中加盐搅拌均匀。 6准备玉米油和硅胶刷子。 7案板之上涂上玉米油,放一张饺子皮就刷上玉米油,一摞共叠放四张饺子皮。 8用擀面杖擀至两倍大。 9撒下一张饺子皮放入馅料。 10上下对折。 11左右对折抱着馅料。 12然后翻面一一码好。 13锅中倒油开小火。 14将面坯放入锅中用小火慢慢煎熟。 15成品图。