野山笋炒瘦肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:24:27文章来源：网络收集
主料 野山笋 一包 瘦肉 250g 辅料 小黄姜 3片 小米辣 4个 大蒜 3瓣 青蒜苗 2根 调料 生抽 1匙 老抽 半匙 蚝油 半匙 盐 适量 玉米油 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 野山笋炒瘦肉的美食做法步骤 1买一包野山笋，处理好了的。 2瘦肉切丝，青蒜苗切段，大蒜，生姜，小米辣切小段，笋片倒入盘里，不需清洗的。 3起锅烧油。 4先放生姜，大蒜，小米辣炒香。 5再放瘦肉炒至变色。 6倒入笋片翻炒。 7放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。 8再把青蒜苗梗先炒1分钟，加适量盐。 9最后放蒜叶子，炒至变软即可。 10出锅装盘咯！