腌鹅蛋
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:23:21文章来源:网络收集
主料 鹅蛋 4个 辅料 食盐 200g 清水 1000g 八角 适量 花椒 适量 原味口味未知难度 腌鹅蛋的美食做法步骤 11000g水放在无油奶锅中烧开,加入200g盐,再放入少量花椒,八角,搅拌,让盐充分溶解。最后冷却到常温。将鹅蛋和盐水装入坛中,盖上盖子。 230天后将鹅蛋取出,放入冷水锅中小火煮,水开后煮10分钟。 3冷却对半切,蛋黄出油了。
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:23:21文章来源:网络收集
主料 鹅蛋 4个 辅料 食盐 200g 清水 1000g 八角 适量 花椒 适量 原味口味未知难度 腌鹅蛋的美食做法步骤 11000g水放在无油奶锅中烧开,加入200g盐,再放入少量花椒,八角,搅拌,让盐充分溶解。最后冷却到常温。将鹅蛋和盐水装入坛中,盖上盖子。 230天后将鹅蛋取出,放入冷水锅中小火煮,水开后煮10分钟。 3冷却对半切,蛋黄出油了。