香辣什锦中翅
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:22:20文章来源：网络收集
主料 中翅 180克 鹌鹑蛋 155克 花菜 105克 胡萝卜 90克 四季豆 105克 辅料 蒜 适量 姜片 适量 郫县豆瓣酱 1勺半 料酒 2勺 酱油 1勺 蚝油 半勺 盐 适量 白糖 适量 清水 2小碟 微辣口味焖工艺一小时耗时简单难度 香辣什锦中翅的美食做法步骤 1食材：中翅（已清洗）、花菜（已掰成小朵清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜（已清洗去皮切开）、四季豆（已摘洗）、蒜（已拍扁）、姜片、郫县豆瓣酱。 2将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。 3起锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄盛出。 4随后，下入姜片和蒜爆香。 5接着，将爆香好的姜片、蒜和煎好的中翅下入电饭锅中。 6然后，除四季豆以外其余的食材下入电饭锅中，加2勺料酒。 7加1勺酱油。 8加半勺蚝油。 9加1勺半郫县豆瓣酱。 10加适量的盐。 11加适量的白糖。 12加2小碟清水。 13拌匀。 14盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。 15焖煮25分钟时开盖合入四季豆搅拌一下。 16盖上盖、继续焖煮。 17最后，工作完毕跳的保温时。 18开盖盛出，可以开吃了。