花园小屋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:59:01文章来源：网络收集
主料 紫色发酵面团 适量 红色发酵面团 适量 原色发酵面团 适量 辅料 牙签 数根固定用 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 花园小屋的美食做法步骤 1紫色添加了紫薯，红色添加了红薯。三色面团分别经过二次发酵后，取出揉排出空气，备用。 2做姜饼屋的模具。 3把发酵面擀成1厘米厚的片，根据小屋的造型，用模具分割小屋的部件。 4一块长方形是小屋的一面墙。 5在墙上挖两个花窗。 6这是小屋的两个山墙，带有窗户和门。 7小屋的四面墙全部完工。盖保鲜膜保温、保湿饧发30分钟，蒸锅大响后上锅，大火蒸10分钟，关火虚蒸5分钟。 8小屋的四面墙出锅了。 9同样的方法，用模具做小屋的两面屋顶。 10小屋的全部部件、小姜人、小树全部完工。下面就是拼装了。 11本来用原色面蒸了个大园饼，准备做地基，但大园饼蒸过后不平，无法用了，就用红色面蒸了个小点的，一切两半做成后花园了。 12下面就是小屋的拼装了，用饼干做的姜饼小屋是用糖霜粘接拼装的，用发酵面做的，本来准备同样用发酵面粘接到一起，再上锅蒸制的，中间先用牙签固定住，才上锅蒸的，揭开锅盖，发现小屋倒了，没办法，只好直接用牙签固定了。 13这是拼装好的花园小屋。 14小屋的后花园，有小树、两个小伙伴、有沙发。 15小屋的前门，门前有台阶。