土豆烧排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:36文章来源：网络收集
主料 小排骨 750g 土豆 3个 辅料 生抽 2勺 陈醋 1勺 糖 3茶匙 油 2大匙 老抽 2茶匙 料酒 1勺 姜 1小块 蒜 4瓣 葱 2根 酸咸口味烧工艺一小时耗时普通难度 土豆烧排骨的美食做法步骤 1小排骨飞水，洗净。 2土豆去皮，切小块，泡水里防氧化。 3姜切片，蒜去皮。 4锅放油，把锅煮至冒很多泡泡，呈棕色。 5把排骨放入炒匀，每块都沾上糖色。 6放姜，蒜炒。 7放料酒，生抽，老抽和陈醋炒一下 8倒入与排骨持平的水大火烧开，转小火烧30分钟。 9放入土豆继续烧15分钟。 10葱切葱花。 11大火稍收汁，放入葱花即可。 12很受小朋友喜欢又下饭的菜。