美味油条

主料 高筋面粉 250克 酵母 3克 温水 130克 鸡蛋 一个（40克左右） 食用油 20克 辅料 盐 4克 食用碱 0.5克 油 稍宽（炸油条用，以实际消耗为准） 咸鲜口味炸工艺数小时耗时普通难度 美味油条的美食做法步骤 1准备好面粉、酵母和鸡蛋。 2加温水。 3搅拌成面絮。 4加油。 5用手按压成团，千万不要揉，盖上保鲜膜，室温静置半个小时（面团相对较软）。 6再用手按压抻好成团至面团光滑（千万不要揉面）。 7面团抹油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。 8第二天早上，准备好盐和食用碱，用一点点水化开。 9拿出发酵好的面团。 10盐加碱的水分次慢慢抻进面团里。 11用手按平，抻长，整理成0.5cm厚的长方形面片。 12切成3cm宽的小条，对半切开。 13两片叠在一起，用筷子在中间压一下。 14起锅烧油，油冒小泡泡时，（丢一块面片入油锅，能马上浮起时）放入油条生胚入油锅，不停的翻动油条，使油条受热均匀，炸至金黄色捞出，沥干油份。 15好了😁。 16成品图。 17成品图。 18成品图。 19空心酥脆。 20香！ 21配上一杯豆浆，完美！😁

标签：热血传奇法师虎卫青梅采摘sf999精品新开传奇1 80如何开私服