苦荞手擀面
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:16:23文章来源:网络收集
主料 有机纯苦荞粉 适量 普通面粉 适量 辅料 清水 适量 配菜 适量 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 苦荞手擀面的美食做法步骤 1雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉按照1:4的比例混合。 2加入适量清水,将面粉混合搅拌成絮状。 3继续揉面至表面光滑的面团。 4擀面成大面片。 5把面片折叠,切成面条。 6水烧开放入苦荞面条。 7煮熟捞出,浇自己喜欢的调料即可,可以是西红柿鸡蛋面、打卤面、炸酱面等,苦荞手擀面就完成啦! 小窍门 苦荞可以缓解高血压、高血糖、高血脂,建议三高人群可以把主食换成苦荞类的食品,如苦荞茶、苦荞粉、苦荞米。