清炖排骨汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:23文章来源：网络收集
主料 排骨 1200g 辅料 葱 4段 姜 1块 八角 1个 花椒 1匙 盐 适量 料酒 3匙 醋 1匙 冰糖 2小块 香菜 2颗 胡椒粉 少许 清淡口味炖工艺一小时耗时简单难度 清炖排骨汤的美食做法步骤 1排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。 2冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。 3捞出用温水洗净，放入锅中。 4葱切段，姜切片备用。 5加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。 6加入适量热水，压力锅炖制50分钟。 7捡出调料，加入胡椒粉和香菜。