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蒜香油麦菜

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:14:44文章来源:网络收集


主料 油菜 300克 辅料 蒜末 少许 盐 少许 鸡精 少许 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 蒜香油麦菜的美食做法步骤 1油菜洗净,控干水分备用。 2炒锅上火放油烧热,放入蒜末爆香。 3放入油菜翻炒。 4待油菜回软变形,放少许盐和鸡精,翻炒均匀即可。 5成品色泽碧绿,蒜香浓郁,美味爽口。 小窍门 ⑴.急火快炒。⑵.回软后放盐和鸡精调味。⑶.整个过程火要大、手要快。⑷.出锅前淋一点点葱油效果更佳。

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