酿酒焖蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:00文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 6个 糯米酿酒 半碗 辅料 姜末 适量 泡椒 适量 葱花 适量 酱油 适量 油 适量 甜香口味焖工艺廿分钟耗时简单难度 酿酒焖蛋的美食做法步骤 1准备食材:鸡蛋、酿酒、姜葱、泡椒。 2平底锅热油，打入鸡蛋。 3两面煎至凝固，铲起备用。 4另一口锅热油，爆香姜末。 5放入泡椒。 6倒入酿酒，再加适量的酱油煮开。 7放入鸡蛋，盖盖焖两分钟。 8开盖，鸡蛋将酒汁吸收的差不多，撒入葱花，拌匀完成。 9成品。带着甜甜糯米清香的酿酒鸡蛋，特别养颜又滋补。