胚芽米粥吐司
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:53文章来源：网络收集
主料 6倍粥 200g 黑麦粉 50g 糖 20g 黄油 20g 高筋面粉 200g 牛奶 75g 辅料 盐 2g 耐高糖酵母 3g 原味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度 胚芽米粥吐司的美食做法步骤 1我把米放入锅里洗干净，米跟水的比例是1:6，这里有谷物米里面是三种米在里面，白色的是胚芽粥米一起煮。 2粥里放一点点油会更好吃哦，炖锅按下去煮2个小时就好了。 3粥煮好以后冷藏一夜拿出来称200g放入面包桶内。 4这是黄油用冷冻的黄油75g。 5剩下的放入高筋面粉200g 黑麦粉50g 牛奶75g 糖20g 盐2g 耐高糖酵母3g，牛奶冬天用常温或37度左右的，夏天用冰牛奶。 6按下启动键等出炉就可以啦，马上脱模晾凉，千万不要焖再面包机里会塌的。 小窍门 1、面包可以冷却后常温密封保存最多三天2、也可以切片冷冻保存半个月左右3、如果没有黑麦粉也可以全部用高筋面粉替代