豆腐渣馒头
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:11:05文章来源:网络收集
主料 豆腐渣 适量 面粉 适量 辅料 牛奶 200克 酵母 3克 白糖 10克 小苏打 1克 清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度 豆腐渣馒头的美食做法步骤 1豆腐渣。 2纯牛奶。 3拌匀揉成面团。 4醒十分钟在揉,反复揉两遍。 5分成8个剂子。 6像揉馒头一样揉成馒头型。 7直接上蒸锅醒1个小时。 8开火蒸半小时,在焖5分钟左右。 9看看挺好的。 10清香可口。 11成品这种放法适合新手。 小窍门 这种蒸法,免去二次醒发的时间,一次成功零失败,只要把面揉匀就行。