蛋抱灌汤小笼包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:01文章来源：网络收集
主料 古法灌汤小笼包 10只 鸡蛋 1只 香葱末 适量 黑芝麻 适量 辅料 花生油 适量 葱香口味煎工艺半小时耗时简单难度 蛋抱灌汤小笼包的美食做法步骤 1锅内放适量花生油，码上小笼灌汤包，中小火慢慢煎至底部金黄。 2加入小半碗水。 3盖上盖子小火焖至水分收干。 4准备好葱花。 5鸡蛋打散。 6倒入锅内，晃动锅子，确保蛋液在凝固前流到每个角落。 7撒上葱花小火煎至蛋液凝固。 8撒上黑芝麻即可。 小窍门 灌汤包本身有咸味，这道菜不需另外加盐