三文鱼肉松
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:28:20文章来源:网络收集
主料 三文鱼 500g 辅料 生抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 调料 生抽 适量 原味口味烤工艺数小时耗时简单难度 三文鱼肉松的美食做法步骤 1三文鱼带皮切块,一块块放入玻璃烤盘(皮朝下),放所有“辅料”,腌制一小时。 2放入烤箱,200度。 3烤30分钟。 4烤好后如图。 5把皮肉分离,因为皮朝下,烤过后皮就很容易分离了,不用事先切除。 6把鱼肉分散,挑除原本就不多的刺。 7用勺子🥄压的碎一些。 8放入面包机。 9用“肉松”功能翻炒。 10这是我用了一个程序后的,感觉够干,又加了一个“程序”。 11两个程序下来,鱼松就成了,倒在烤盘里放凉,顺便又找出了5根“漏网之刺”😀。 12如果三文鱼烤好后,感觉味道不够,可以依自己口味添加调味料。 13美味的鱼松细腻柔软,可以做肉松馅了✊。