豆皮包饭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:59文章来源：网络收集
主料 米饭 100g 辅料 鸡蛋 1个 胡萝卜 半块 黄瓜 半根 虾 3个 青菜 少许 味极鲜 1勺 豆腐皮 1张 面粉 30克 水 适量 其他口味其他工艺半小时耗时简单难度 豆皮包饭的美食做法步骤 1备好食材。 2米饭备好。 3菜洗净，切碎。 4菜菜放入锅中，加油炒熟，放少许味极鲜调味。 5豆腐皮放开水中烫一下。 6面粉＋水调成稀面糊。 7面糊倒入锅中，快速转动摊平面糊。定型底部烙好反过来。 8打入一颗鸡蛋摊匀，烙定型。 9鸡蛋一面朝下。 10放上米饭压实，再放入菜，也可以米饭和菜混合均匀直接放饼上压实，这样不容易掉落。 11盖上豆腐皮，用下面面皮包裹一下，反过来烙豆皮的一面，烙好，出锅，刷酱，切块。 12😜😜😜😜好吃。