凉拌海带丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:56文章来源：网络收集
主料 海带丝 250g 辅料 蒜 4瓣 小葱 1根 蚝油 1勺 特级酱油 3勺 清香米醋 3勺 麻油 1勺 香油 几滴 熟白芝麻 少许 细砂糖 1勺 酸甜口味拌工艺十分钟耗时普通难度 凉拌海带丝的美食做法步骤 1海带丝在我们这里比较常见，店家一般也都是煮熟的，比较方便。 2把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。 3把海带丝简单的拦2刀，不要太短了。 4准备点蒜末跟葱花。 5将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内，再加入一勺细砂糖。 6再加入3勺味达美清香米醋、3勺六月鲜特级酱油、1勺麻油、1勺味达美臻品蚝油。 7最后点上几滴香油，拌匀即可。 8装盘，一道非常简单好吃的凉拌菜就完成了。 小窍门 ⑴.配料可以根据自己的口感调整，也可以将蒜捣碎，做成蒜汁，喜辣的小伙伴可加一点辣椒油、小米椒。⑵.若是干的海带，可以泡发以后蒸煮，然后过下冷水，一样凉拌好吃。⑶.这里主要是蚝油、特级酱油的咸度入味，再搭配清香米醋，不需要再添加盐，0添加味道更佳哟。