砂锅烤地瓜
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:10:34文章来源:网络收集
主料 地瓜 4个 原味口味未知难度 砂锅烤地瓜的美食做法步骤 1 把锡纸搓成小球,铺在砂锅底部(目的是防止锅底太热把地瓜烤焦)。 2在锡纸团上面铺上锡纸(目的是防止地瓜滴糖把砂锅弄脏),然后放入洗净的地瓜。 3盖上盖子,用大火猛烤。 4 中途每12分钟左右翻一次地瓜,以免地瓜烤焦,同时把砂锅里面多余的水分擦掉,这样烤的地瓜能保留适当的水分,但也不会湿哒哒的。 5大约需要烤40分钟左右,用筷子扎一下,能轻松穿透,就熟透了。 6孩提时的烤地瓜,开始享用啦。 小窍门 我选用的是干烧急冷都不怕的黑乐砂锅,并不是普通的砂锅,家里的普通砂锅是不可以用来烤地瓜的哦