干锅基围虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:16文章来源：网络收集
主料 基围虾 500g 辅料 香菜 10g 干辣椒 50g 葱 30g 姜 10g 蒜 10g 原味口味未知难度 干锅基围虾的美食做法步骤 1基围虾清洗干净。 2洋葱、藕切片，准备好葱姜蒜，干辣椒备用。 3所有食材都改刀。 4所有食材都焯水。 5倒油煸香豆瓣酱，葱姜蒜。 6放入洋葱，藕片煸炒。 7放入基围虾翻炒几下，加入料酒，继续翻炒。 8出锅装盆后撒上香菜，美味的菜肴出锅了。 小窍门 ⑴.炒料的时候油不要太热。⑵.虾用刀在背上划口子，方便入味。