红烧龙利鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:13文章来源：网络收集
主料 龙利鱼 一块 姜 几片 辅料 稻米油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 红烧龙利鱼的美食做法步骤 1备好食材：如图，龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块，姜切片备用。 2龙利鱼放入碗中，加入适量盐，胡椒粉，生抽及少许油腌制十分钟入味备用。 3热锅冷油，放入腌制好的鱼块两面煎至变色，姜片放入。 4加入适量热水及少量生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。 5即将出锅装盘。 6成品图。 7成品图。 小窍门 龙利鱼洗净用厨房纸吸干水份后，加入调料腌制十分钟入味！腌制已有咸味，调少许生抽即可！