蜜汁叉烧
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:07:25文章来源:网络收集
主料 猪前腿肉 1斤 辅料 蚝油 适量 酱油 适量 蜂蜜 适量 盐 适量 十三香 适量 姜片 5片 蒜瓣 3个 水 1汤匙 油 1汤匙 甜香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 蜜汁叉烧的美食做法步骤 11斤猪瘦肉(我们家不爱吃半肥瘦的,完全不喜欢肥肉的口味,烂烂的也不行)切成二指厚片,放上以上配料拌匀,放水会让它变得软嫩多汁,放入冰箱冷藏室腌制24小时,从冰箱里拿出来,少油小火慢煎致两面金黄即可出锅。 2原谅我的刀工,味道真的好好,每次上桌都是秒完的。 3怎么办才好,一定要放三个步骤,不想放生肉的图片,只能放成品图了。 小窍门 具体放多少配料看个人家庭口感,有人喜欢偏甜就多放些蜂蜜,有人喜欢孜然也可以添加,总之味道不要太淡了都很好吃。