鸭胸肉炒蟹味菇
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:01文章来源：网络收集
主料 鸭胸肉 适量 蟹味菇 适量 辅料 油 适量 酱油 少许 姜 少许 蒜 少许 葱 少许 腌料 啤酒 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 香油 少许 生粉 少许 酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度 鸭胸肉炒蟹味菇的美食做法步骤 1鸭胸肉一块，洗净。 2切片。 3姜蒜切片。 4葱切段。 5将腌料与鸭胸肉腌制20分钟。 6蟹味菇去切掉根部。 7放入开水中焯水。 8捞起备用。 9热锅放油，下葱段煸炒一会。 10下腌制好的鸭胸肉，不要马上翻炒，1-2分钟后翻另一面。 11待鸭胸肉完全变色。 12加入蟹味菇炒一会。 13加一勺酱油调味。 14翻炒均匀即可关火，完成了。 15成品图。 16成品图。 小窍门 放了啤酒腌制有效去腥，而且肉质很嫩