家庭版铜锣烧
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:04:38文章来源：网络收集
主料 低筋面粉 50g 牛奶 60ml 鸡蛋 1个 黄油 5g 糖 10g 辅料 红豆 80g 糖 20g 原味口味未知难度 家庭版铜锣烧的美食做法步骤 1准备好以上食材。 2黄油温室融化，加上牛奶，鸡蛋搅拌均匀。 3紧接着，筛进面粉，继续搅拌。 4蛋清加入10克白糖，打到硬性泡发状态，如图。 5把打好的蛋清加入搅拌好的面浆中，继续搅拌均匀即可。 6电铃铛预热，把面糊依次倒入。 7翻面，金黄色，可出锅。 8红豆，是前一个晚上事先泡好的，上锅压，放锅里用擀面杖捣碎，看个人口味加糖。 9把做好的红豆馅依次夹好即可。