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油焖笋

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:26:32文章来源:网络收集


主料 竹笋 适量 蒜苗 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 油焖笋的美食做法步骤 1新鲜春笋,这笋蛮好,还是黄头笋呢。 2剥去笋壳,削去根部老硬部分,切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。 3取适量笋切粗条。 4锅中放油,下入蒜白部分炒香,放入笋翻炒,烹入料酒、生抽,加少许水焖烧一会。 5加盐调味,放入蒜苗叶子炒匀。 6春天的美味,鲜嫩的油焖笋。

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