淡奶早餐包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:20文章来源：网络收集
主料 面粉 680g 淡奶油 200ml 水 200g 白糖 80g 黄油 40g 辅料 鸡蛋 一个 盐 5g 酵母 4g 奶香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 淡奶早餐包的美食做法步骤 1活好的面团，前面忘拍。除黄油外的所有原料放入面包机，活好后包入保鲜袋放冰箱低温发酵，2小时后取出再次放入面包机并加入黄油，重按活面发酵，这是发酵好的样子，看着很紧实。 2取一块面团揉匀擀薄片。 3面片卷成卷切成小块。 4放入烤盘静置发酵。 5还可以在面片里加入葡萄干。 6同样的方法卷起切开静置发酵，外面抹一层蜂蜜水。 7醒发好的样子，烤箱开170度，大概15分钟就可以了 8浓浓奶香味。 9这一盘烤的时间长点。