韭菜盒子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:09文章来源：网络收集
主料 中筋面粉 适量 辅料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 虾皮 适量 盐 适量 蚝油 适量 开水 适量 原味口味未知难度 韭菜盒子的美食做法步骤 1准备400g面粉。 2开水搅拌成面絮。 3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。 4韭菜切沫加一点香油搅拌均匀锁住水分。 5加入虾皮提鲜。 6加入炒好的鸡蛋，加适量盐，蚝油搅拌均匀。 7醒好的面团取出来继续揉一下面团会越来越柔软。 8分成大小相等的面团。 9擀圆放入馅料。 10对折用叉子按压出花纹。 11平底锅放适量油小火慢煎，一面煎至金黄以后翻面，加一点点水继续煎，直到两面金黄。 12煎好的韭菜盒子，柔软有嚼劲！