即食汤圆
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:58文章来源：网络收集
主料 糯米粉 200g 红枣 50g 黑芝麻 20g 花生 100g 白糖 20g 蜂蜜 两勺 辅料 食用油 50g 椰蓉 30g 原味口味未知难度 即食汤圆的美食做法步骤 1准备好材料，油和白糖忘拍了。 2红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。 3糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。 4另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。 5芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。 6炒熟的花生去皮筛干净。 7把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。 8打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。 9搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。 10蒸好的糯米糊取出，抓成大小均匀的小剂子，糯米糊有点粘手，记得先在手心抹点食用油。 11把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球，裹上椰蓉，装盘即可，香味浓郁，口感丰富的即食汤圆就做好了，悠闲的午后来一份，绝对是高颜值的下午茶。 小窍门 喜欢牛奶的可以在调糯米糊时把水换成纯牛奶，会有浓郁的奶香味。这个馅料是万能的，可以做即食的，也可以包生皮，煮或炸都一样好吃哦！