厨神戈登
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:31文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 2个 小番茄 1串 黄油 20g 辅料 盐 适量 黑胡椒 适量 原味口味未知难度 厨神戈登的炒蛋的美食做法步骤 1准备食材。 2洋葱切片。 3番茄和洋葱放到一个锅里面中小火煎。 4鸡蛋和黄油直接加到另一个锅里，不需要事先打发鸡蛋，也不需要事先熔化黄油或者热油。 5中火加热，温柔地搅拌蛋液，然后离火搅拌，再上火，再离火，不停来回加热以避免过熟。这个过程2~3分钟左右就可以完成，撒上盐和黑胡椒调味。 6番茄和洋葱煎至半熟，喜欢全熟的煎至全熟，少量盐调味，铺上炒好的鸡蛋，配上吐司即可。 小窍门 戈登的炒蛋还加了法式酸奶油，这个属于锦上添花没有可以不加，或者加一勺淡奶油