油泼面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:59:51文章来源：网络收集
主料 面粉 250g 辅料 葱 适量 蒜 6个 糖 1勺 酱油 2匙 盐 1勺 陈醋 2匙 香菜 2根 辣椒粉 1匙 酸咸口味煮工艺半小时耗时简单难度 油泼面的美食做法步骤 1面粉➕少量水搅拌，硬面团配比。 2揉搓15分钟将颗粒揉匀，烧水备用。 3备蒜末➕葱，有香菜再切香菜备用。 4盐和糖各2⃣️调味勺，醋和味极鲜各2汤匙。 5水烧热后用剪刀剪成小块，煮开后过凉水，加入酱汁和葱、蒜、香菜（缺少）。 6油煮沸后泼在面上拌匀即可。