鸡丝炒虫草花
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:54:01文章来源：网络收集
主料 鸡胸 1个 虫草花 50g 自种青蒜 1小把 辅料 油 少许 盐 少许 葱姜 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 生抽 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 原味口味未知难度 鸡丝炒虫草花的美食做法步骤 1备好食材，青蒜，虫草花洗净，鸡肉切丝用清水清洗两遍，挤干水分。 2虫草花在开水中焯一下过凉。 3青蒜切段。 4鸡肉中放入少许胡椒粉，生抽，盐，料酒，玉米粉打上劲再放点油备用。 5葱姜切碎。 6葱姜爆香。 7放入鸡丝，大火翻炒。 8鸡丝变色后放入虫草花，再放入少许生抽快速翻炒。 9最后放入青蒜，放入少许盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。 10成品。