肉片炒儿菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:24文章来源：网络收集
主料 儿菜 190g 猪肉片 100g 辅料 葱 适量 红辣椒 适量 花椒 5粒 料酒 1小勺 酱油 1小勺 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 青椒 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 肉片炒儿菜的美食做法步骤 1儿菜买了好多天了，放在冰箱忘记了吃了，还好它比较耐贮存😆。 2切片儿菜190克入开水锅中淖烫一下，捞出过冷水。猪肉100克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。 3炒锅倒入少许油，炸香5粒花椒后，倒入猪肉片。 4加入1小勺料酒、1小勺酱油，熟后盛出。 5洗净炒锅，再次加入少许油，煸香葱姜蒜、青红辣椒。 6下入淖水儿菜片快速翻炒。 7加入炒好的肉片，翻炒均匀。 8调入适量的盐翻炒均匀，出锅。