肉松吐司
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:54:21文章来源:网络收集
主料(2个吐司量) 高筋面粉 500g 牛奶 310g 鸡蛋 60g 糖 50g 盐 6g 酵母 6g 黄油 50g 辅料 肉松 适量 沙拉酱 适量 香葱 适量 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 肉松吐司的美食做法步骤 1主面团除黄油以外所有材料放面包机揉20分钟。 2加入软化好的黄油揉半小时。 3揉好啦。 4看看,膜挺漂亮的吧。 5发酵至2倍大。 6发酵好的面团分2分揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。 7自己做的肉松备好。 8取一份松弛好的面团擀成长方形,抹上沙拉酱,撒上肉松和香葱,切块摞好放入吐司盒。 9我一份切块一份做成辫子的。 10二发好再撒适量肉松挤上沙拉酱。 11二发至9分满入180℃预热好的烤箱烤40分钟,出炉放烤网上晾凉。 12放吐司盒二发。 13撕开一块,尝尝,甜咸口味,特别香。
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