五彩炒鲜菇
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:24文章来源：网络收集
主料 蘑菇 12朵 金针菇 200g 辅料 杂菜粒 半碗 食盐 适量 食用油 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 五彩炒鲜菇的美食做法步骤 1蘑菇切片，金针菇切成三段，杂菜粒用开水煮三分钟后备用。 2锅中油热，下金针菇大火翻炒1分钟。 3下磨菇翻炒均匀，调中火，盖上锅盖焖4分钟。中间要翻炒下，注意不要干锅了。 4倒入杂菜粒，翻炒均匀，再盖上盖焖煮1-2分钟。起锅前加适量食盐，炒干水份即可起锅。 5加了杂菜粒的炒杂菇，色彩艳丽，口感丰富，很下饭的哦！ 小窍门 杂菜粒大约放了吃饭碗半碗的量。炒菇类都不用放鸡精或味精之类的，菇类本身就够鲜甜了。