白面鸡蛋稀饭
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:53:17文章来源:网络收集
主料 白面 适量 鸡蛋 1个 辅料 清水 适量 原味口味未知难度 白面鸡蛋稀饭的美食做法步骤 1准备食材,鸡蛋,面粉,喜欢稠点的,多放点面粉。 2起锅加水烧开。 3面加水搅成无颗粒的面糊,鸡蛋打散。 4水开后,在搅好的面糊加少量水,搅进锅开水里。 5再次煮开后,加入鸡蛋液。 6鸡蛋液边加,边搅拌,这样鸡蛋液碎。 7喜欢甜的可以出锅后加白糖红糖或者蜂蜜,蜂蜜要凉点加入。 小窍门 1,搅面糊时要无颗粒,要不稀饭会有疙瘩。2,加入面糊后,煮开后转小火,以防淤锅。3,可以多煮一会这样更香。