麻叶
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:11文章来源：网络收集
主料 面粉 适量 鸡蛋 一个 食用油 适量 辅料 黑芝麻 适量 盐 适量 五香粉 少许 麻香口味炸工艺数小时耗时普通难度 麻叶的美食做法步骤 1将适量的面粉，鸡蛋，黑芝麻，盐，五香粉和食用油放入盆中。 2一边用筷子搅拌一边酌情加入清水，防止面太硬。 3用手揉成一个软硬适中的三光面团，盖上盖子静置一个小时。 4将面团取出擀成均匀的大薄片。 5用刀横向划成均匀的条状。 6叠加起来，纵向切几刀形成均匀的小块，在每一片上纵向划三刀。 7每两片叠加起来，使一端从中间的切口钻入掏出，可以重复再掏一次。 8全都做好整齐摆放。 9锅中倒入适量的食用油烧热，下入麻叶中火炸至金黄色，中途来回翻面。 10断生后捞出装盘。 11酥脆可口。 小窍门 无