海苔肉松小贝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:34文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 4个 牛奶 40ml 玉米油 40ml 低筋面粉 40g 白糖 40g 辅料 海苔 适量 肉松 适量 沙拉酱 适量 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 海苔肉松小贝的美食做法步骤 1干净无水无油的盆里倒入玉米油。 2倒入牛奶，搅拌至乳化。 3筛入面粉，搅拌均匀。 4鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄磕入面粉糊中，蛋清打入干净无水无油的盆里。 5磕入蛋黄的面粉糊搅拌均匀，放置一旁备用。 6大清打至大气泡状分三次加入白糖。 7打发好的蛋清。 8取一半打发好的蛋清加入蛋黄糊，切拌均匀，切记不要划圈。 9切拌均匀。 10加入蛋清搅拌好的蛋黄糊加入打发好的蛋清中。 11切拌均匀。 12倒入铺好油纸的烤盘中，入160℃预热好的烤箱中，烤20分钟。 13烤好的蛋糕晾凉。 14找一个大小合适的模具分成一个个小圆形蛋糕胚，涂抹沙拉酱，粘上海苔肉松。 15自制的肉松加入适量海苔碎。 16依次做好所有的蛋糕，海苔肉松蛋糕就做好啦。