腊肉焖冬笋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:34文章来源：网络收集
主料 腊肉 60g 辅料 葱姜蒜 适量 青红辣椒 适量 盐 适量 水 50g 咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度 腊肉焖冬笋的美食做法步骤 160克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。 2炒锅放入一点点的油，煸出腊肉里的油。 3腊肉煸至透明后盛出，锅中留下煸出的油脂 4炒香葱姜蒜，青红辣椒。 5下冬笋片翻炒均匀。 6调入适量的盐。 7加入没过笋片的水，注意：水量别太多，一会要收干。大火烧开，煮一分钟左右。 8下入腊肉片翻炒均匀，大火收干汁水即可。 9盛出。