豆沙卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:12文章来源：网络收集
主料 面粉 300g 酵母 3g 酸奶 适量 芝麻豆沙馅 适量 辅料 白糖 10g 甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 豆沙卷的美食做法步骤 1面粉和酵母、白糖混合，用酸奶和面。 2和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。 3发酵好的面团，是原来的两倍大。 4取一块面团擀开，放上一层芝麻豆沙。 5卷起，放到笼屉里二次发酵后，冷水上锅，上汽后中火15—20分钟（看馒头大小来定），关火再虚蒸5分钟开盖。 6蒸好的豆沙卷切成片。