自制香肠
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:14文章来源：网络收集
主料 猪肉 30斤 盐 180克 糖 180克 十三香 一盒 辅料 白酒 250克 肠衣 适量 咸鲜口味其他工艺数天耗时普通难度 自制香肠的美食做法步骤 1准备好猪肉，去皮。 2切成小块，加盐、糖、十三香、白酒搅拌均匀，腌2个小时入味。 3灌入肠衣中。 4用线扎成一段一段的，用针扎些小空。 5晾晒半个月左右即可。 6这个状态就可以了，不用太干。 7收起来放入冰箱冷冻室保存即可，随吃随取。 8蒸和炒都不错哦。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:14文章来源：网络收集
主料 猪肉 30斤 盐 180克 糖 180克 十三香 一盒 辅料 白酒 250克 肠衣 适量 咸鲜口味其他工艺数天耗时普通难度 自制香肠的美食做法步骤 1准备好猪肉，去皮。 2切成小块，加盐、糖、十三香、白酒搅拌均匀，腌2个小时入味。 3灌入肠衣中。 4用线扎成一段一段的，用针扎些小空。 5晾晒半个月左右即可。 6这个状态就可以了，不用太干。 7收起来放入冰箱冷冻室保存即可，随吃随取。 8蒸和炒都不错哦。