西多士
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:30:34文章来源：网络收集
主料 吐司片 4片 鸡蛋 3个 辅料 黄油 （或植物油）少许 冰糖糖浆 2勺 甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度 西多士的美食做法步骤 1准备好各种材料。4片吐司差不多需要2个半鸡蛋的量。冰糖糖浆是做好了浇汁调味用的。 2鸡蛋打入碗中，搅匀。 3将不粘平底锅中加入少许黄油（或植物油），用小火融化。用黄油的话，成品更有奶香。 4将吐司片在蛋液中迅速蘸一下。注意蘸一下即可，不要泡在蛋液里。 5翻面同样快速蘸一下，提起吐司片，让多余的蛋液流回盘中。 6放入刚才预热的不粘锅中，开小火慢慢煎。刚放入锅中不要翻动。 7底面凝固后翻面，把另一面也煎至金黄凝固。 8盛出装盘就可以啦。当然这么吃的话不够美味，还需要最后一步。 9撒上洗净的水果，浇上冰糖糖浆就可以啦。甘汁园的这款冰糖糖浆清甜可口，甜度适中，不会甜到齁，搭配西多士吃正好。