韭菜炒鱿鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:30:15文章来源：网络收集
主料 鱿鱼 1个 韭菜 1小把 辅料 红椒 半个 油盐 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 韭菜炒鱿鱼的美食做法步骤 1准备好原材料。 2烧锅开水， 放入鱿鱼丝进去， 刚变色后捞出来。 3热锅凉油， 放入红辣椒丝进去煸炒。 4再放入韭菜段进去翻炒。 5微微变色后加入焯水的鱿鱼丝进去翻炒。 6 加入适量的盐调味即可盛入盘中。 7端上桌了。 小窍门 ⑴. 鱿鱼放入开水中焯一下， 注意时间不宜过长， 微微变色后就可以捞出； ⑵. 炒韭菜时刚变色后就放入鱿鱼丝进去翻炒， 加入适量的盐调味， 注意鱿鱼和韭菜都不宜翻炒时间过长。