低配版舒芙蕾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:53文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 2个 面粉 40g 辅料 牛奶 40g 糖 20g 调料 柠檬汁 几滴（或白醋） 甜味口味焖工艺廿分钟耗时简单难度 低配版舒芙蕾的美食做法步骤 1准备材料。 2蛋黄蛋清分离（蛋清盆要无油无水哦）。 3牛奶➕蛋黄里搅拌均匀。 4加入面粉。 5搅拌均匀备用。 6加几滴柠檬汁或白醋和白糖。 7打发至够起小角就可以。 8开最小火平底锅刷油。 9装裱花袋挤入锅里。 10加少许水，盖盖子焖4分钟。 11翻面继续煎一会（今天热油时间有点长）。 12出锅。 13非常细腻。