炒柚子皮
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:44文章来源：网络收集
主料 柚子皮 适量 辅料 大蒜头 适量 蒜苗 适量 青椒 一个 干辣椒 一个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 中辣口味炒工艺数小时耗时普通难度 炒柚子皮的美食做法步骤 1准备好一个柚子皮，去掉黄色的外皮，留白囊。 2切成薄片。 3用凉水泡几遍（不停的换水，洗净柚子皮的黄色水）。 4拽干水分。 5起锅烧水，水开后，下入柚子皮烫一下。 6过凉水，再次清洗干净。 7准备好辣椒和大蒜。 8青椒斜切成片、干辣椒切成小圈、大蒜切成片，蒜苔切成小圈。 9起锅烧油。 10下入柚子皮和干辣椒翻炒均匀。 11加入青椒翻炒均匀。 12盐、鸡精、蚝油、生抽加少许水调成汁。 13倒入柚子皮中。 14翻炒均匀。 15翻炒均匀。 16最后加入蒜苔，翻炒均匀出锅。 17起锅装盘。 18好了😁。 19成品图。