火腿葱香面包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:33文章来源：网络收集
主料 面粉 500克 酵母 5克 鸡蛋 2个 盐 1勺 白砂糖 2勺 黄油 20克 纯牛奶 200ml 辅料 火腿粒 适量 沙拉酱 适量 葱花 少许 蛋黄 1个 葱香口味烤工艺数小时耗时简单难度 火腿葱香面包的美食做法步骤 1准备好食材备用。 2500克面粉，放入5克酵母，打入两个鸡蛋，一勺盐，两勺白砂糖，搅拌均匀。 3倒入一勺瓶纯牛奶，搅拌成絮状，揉成面团。 4面团拉开放入20克黄油，推拉揉出手套膜（差不多揉20分钟）。 5揉好的面团，盖上保鲜膜，醒发两倍大。 6醒发好的面团，揉搓排气。 7面团切成小剂子，搓成圆形，备好辅料。 8小剂子擀成面皮，撒上火腿粒。 9搓成长条，二次醒发30分钟。 10刷上蛋黄液。 11撒上葱花，挤上沙拉酱，烤箱预热，180度火，烤18分钟。 12成品图。